|
|
Eiersalade Met Sambal
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Eieren, mayonaise, curry (ketchup), sambal, ui of prei, zout/peper, eigenlijk alles wat je zelf lekker vind. variatie met ham erdoor, bieslook, peterselie, maar ook zonder alle toevoegingen erg lekker
Voorbereiding:
Kook de eieren en pel ze, maak de ui schoon en hak ze heel fijn.
Bereidingswijze:
Doe de eieren in een kom en prak ze grof, voeg daarna het zout/peper, ui en eventueel andere ingredienten die je te binnen schieten toe. Maak op smaak met een mengsel van Mayonaise, Curry, Sambal. Proef af en toe even of het lekker is. Ik hou van pittig dus bij mij zit er een hoop sambal in. Hoeveelheden afhankelijk van het aantal eieren, en van je eigen smaak. Varrieer zoveel je wil. Het kan eigenlijk nooit mislukken
|
|
|